DIANO ALBA "FOSCO" SUPERIORE 2017 DOCG 0,75 Liter Eiweiß und viel Pistazie für

Eiweiß und viel Pistazie für einen Geschmack und eine Weichheit zum Probieren

Dieser Riserva-Grappa (jetzt neue Bezeichnung: früher Prosecco di Barriccata)wird aus dem Prosecco-Trester gewonnen

in der Küche kann er Fleisch

würziger Pasta oder herzhaften Tapas

spezifische Bezeichnung für

DIANO ALBA "FOSCO" SUPERIORE 2017 DOCG 0,75 Liter Eiweiß und viel Pistazie fürIntensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Knackiges, anhaltendes Bouquet mit einem Hauch von Veilchen und reifen Brombeeren. Intensiver, runder, warmer, sehr weicher Geschmack nach Mandeln. Fermentation in Edelstahl fr 7 8 Tage bei einer kontrollierten Temperatur im Bereich von 24 29 C. Anschlieend 8 Monate in Stahl und 4 Monate in der Flasche raffiniert. TRAUBENDolcetto 100%Ort der ErzeugungTrauben produziert ausschlielich in der Gemeinde