SKU: 24422097860
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mit salziger Mineralität
Pilzgerichten oder gereiftem Käse
Man arbeitet dort schon lange biodynamisch
Ein perfekter Begleiter zu gegrilltem Fisch
verströmt einen vielschichtigen Duft nach Nüssen
Siuralta Orange 2020 Vins Nus Montsant Gutedel mit salziger MineralitätAuf ber 800m Meereshhe, im Weinbaugebiet Montsant, werden die Trauben recht frh gelesen, um den Sureverlust einer 60 Tage dauernden Mazeration Zeit aufzufangen. Die Vergrung mit dem langen Schalenkontakt und die Reifephase finden in kleinen Tonamphoren statt. Macht man die Flasche auf, strmt erstmal Bienenwachs, Orangenschale und Schellack um die Nase. Eine Karaffe lsst den Orange Wein sein wahres Gesicht zeigen. Kann man ber mehrere Tage trinken,
US$ 12.00
US$ 12.99
