Auch zum Kochen und Frittieren hervorragend einsetzbar
delikat komponierten Wildkräutern und Gewürzen zu einem unnachahmlichen Geschmackserlebnis voller Facettenreichtum
der sieben Jahre lang in Eichenfässern reift
1 Beatmungsmaske (REF 1921)
also im Filetstück des Berges
2020er "Le Petit Pinot Noir" Spätburgunder QW, 13,5 % vol., F. Becker, 750 ml Alc.29.0% Auch zum Kochen und FrittierenRund um Schweigen auf deutscher und elsssischer Seite auf Kalkbden gewachsen. Alter der Reben zwischen 15 und 42 Jahren. Angenehmes, dichtes Rubinrot mit dunklen Reflexen. Durch die 19 Monate Reifung in groen und kleinen Eichenfssern bekommt der Wein seine feine Wrze und elegantes Beerenaroma. In der Nase Duft von Kirsche, Roter Bete, Tabakblttern und Waldboden. Am Gaumen saftig, feinfruchtig, kernig mit guter Lnge und Struktur.