Mit diesem Trüffelöl ist es "Tenuta di Fassia" nach langer Forschung gelungen
nicht Zuviel davon auf einmal verkosten
Nachochips sind geröstete
Lavendel ist würzig-mediterran und Jasminblüten haben einen intensiven
Eleganter Pfirsichduft unterlegt mit Honigmelone und Biskuit
Azienda Agricola - Kapern, klein, ø 7-8mm, in Meersalz, Caravaglio, 150 g Alc.42.7% Mit diesem Trüffelöl ist esDie Bltenknospen des Kapernstrauchs kommen aus dem Mittelmeerraum und liegen in Wasser, Weinessig und Speisesalz eingelegt vor. Als Beigabe zu Mayonnaisen, Salaten und kalten Saucen wie z. B. Remouladensauce eignen sie sich hervorragend. Geschmacklich prsentieren sie sich pikant herb, leicht bitter und ein wenig scharf. In Kartoffelsalat und Tatar sowie zu hartgekochten Eiern sind sie eine echte Delikatesse. Die Kombination aus Kapern, Oliven und