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Nach dem Pressen und durch den natürlichen Temperaturanstieg im Keller setzte der
It was bottled in March 2025 after aging in oak foudres
übermäßige Reife vermischt sind und mediterrane Noten mit einem
following more the line of the 2018
Castro Ventosa
Remordimiento 2023 weiss BIO Bodega Cerrón - Stratum Wines D.O.Ca. Rioja Nach dem Pressen und durchVino De Finca 2018 Casa Castillo, DOP Jumilla, Spain Fermentation in concrete pools with 25 30% full cluster, 12 months in 500 liter French barrels and 5000 liter fudres, 75% Monastrell, 25% Garnacha Parker 93 P 0. 75 liters 14. 5% Alc. Contains Sulphites The 2018 Vino de Finca is a blend of Monastrell with 25% Garnacha from a cooler, more continental vintage. The Monastrell is from 20 to 30 year old vines, and the 8 year old Garnacha is from
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