Gegenbauer - Haus-Essig, edelherb, hell, 5% Säure, 1 l marke-ponthier fein-säuerlich

fein-säuerlich

prunkvolle und ruhmreiche Rolle in der Menschheitsgeschichte ein

Der Säuregrad von nicht mehr als 0

weniger süßen Geschmack und ist widerstandsfähiger gegen Feuchtigkeit und glänzenden

einsetzbar auch für Dessertkreationen oder als Ergänzung zu Topfenknödeln

Gegenbauer - Haus-Essig, edelherb, hell, 5% Säure, 1 l marke-ponthier fein-säuerlichMit dem Haus Essig hat Erwin Gegenbauer eine alte, in Vergessenheit geratene Herstellungsmethode in der Wiener Essigbrauerei wieder belebt. Dabei fliet Weizen Branntwein ber Buchenspne, auf denen die Bakterien haften, die fr die Umwandlung von Alkohol in Essigsure ntig sind. Speziell entwickelte Bakterien geben heute den Essigen ein sanft aromatisches Geschmacksrichtung. Ihm werden bei den wohlriechenden Haus Essigen (edelherb, edel slich, slich