Die Verwendung der Weinberg Schnecken (Helix Lucorum) ist recht unkompliziert und dabei vor allem vielseitig nutzbar: Sie werden unter heißem Wasser kurz abgespült und typisch mit Kräuterbutter in einem Pfännchen gebacken
Die Säure ist präsent und hält das Getränk lebendig
Die Form des Glases offenbart die harmonische Kombination von Frucht und Säure
Geschmack: überlieferter
Im Mund bietet er zum Auftakt starke und anhaltende Frucht die im Finale in dunkle Schokolade und eine feine Säure übergeht
Dobla - Deko-Aufleger "Blizzard" - Dreiecke & Rauten, weiße Schokolade, Sprenkeln, 525 g sub-aceto-balsamico Die Verwendung der Weinberg SchneckenSchokoladenaufleger fr Sspeisen, Rahm, Eis oder Tortenkreationen; gemacht aus: Kakaobutter, Zucker, Kakaomasse, Vollmilchpulver, Geschmacksnoten und auch Vanillin. Geschmacksprofil: Weie Schokolade und Zartbitterschokolade; im dekorativen Design. Form: Viereck und Dreieck; gelocht; 37 x 47 mm bzw. 35 x 35 mm. 255 Stck im Karton.