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sehr verbreitet in der Mode Industrie
klassisch zu Foie Gras
Jahrgang 2014 Alkoholgehalt 14% Allergene enthält Sulfite
Kalorien: 317kJ / 76kcal
Selbstverständlich werden dabei weder Konservierungsstoffe noch sonstige Zusätze verwendet
Bretonnische Fischsuppe citron sehr verbreitet in der ModeSoupe de poisson (Fr 4 bis 8 Personen bzw. 2 bis 4 Personen) In der Bretagne wurde traditionell der Fang unmittelbar nach der Anlandung in zwei Teile aufgeteilt: ein Teil wurde von den Fischern direkt auf dem Markt verkauft, der andere wurde von Familienmitgliedern zu Fischsuppe verarbeitet. Es wurden dabei nicht nur Filetstcke verarbeitet, Kopf und Flossen bilden eine vorzgliche Geschmacksgrundlage aber alles muss eben absolut frisch sein. Nach
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