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Für Gourmets
speziell unter Buchen und Eichen bereits sehr genau absuchen
Ein Tip: Erdbeeren Romanow - Erdbeeren zuckern und dann mit altem Aceto anmachen
Butterfly Schokoaufleger aus Zartbitterschokolade des niederländischen Unternehmens Dobla bieten eine besondere Form der Dekoration auf Torten
oder herzhaft mit Avocado und Grünkohl
Pasiona, 41% Milch Couverture, Callets, Choba Choba, BIO, 2 kg sub-weine-china Für GourmetsCH BIO 006 "Choba Choba" wortwrtlich bersetzt bedeutet es "Du hilfst mir, ich helfe dir". Bei dieser besonderen Schokolade, deren Kakaobohnen direkt am Amazonas in Peru nachhaltig angebaut werden, wird auf faire Behandlung und Bezahlung der Bauern geachtet. Das geht so weit, dass die Bauern auch an Entscheidungen und am Erfolg der Schokolade teilhaben. Im Aroma schlgt sich zudem die Besonderheit des Terrains sowie auch die geringe Anzahl der Bauern
