Grattamacco Bolgheri Rosso Superiore DOC 2020 Toskana Friaul Warum trägt der Tignanello keine

Warum trägt der Tignanello keine DOC- oder DOCG-Klassifizierung

Die Trauben werden von Hand geerntet und sorgfältig ausgewählt von Weinbergen mit einem Durchschnittsalter von 25 Jahren

Von 60 bis 12 Jahren

intakt zu halten

LANDItalien

Grattamacco Bolgheri Rosso Superiore DOC 2020 Toskana Friaul Warum trägt der Tignanello keineDie Regenflle Ende August verschafften den Trauben eine Atempause fr eine langsamere und ausgewogenere Reifung. Ein mildes Klima mit intensiver Lichteinstrahlung und guten Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht begleitete den Beginn der Ernte von Merlot und Sangiovese Trauben. Die Reifung aller Reben erfolgte schnell und sehr kurz nacheinander. Die Lese konzentrierte sich auf das Sammeln aller restlichen Trauben in der zweiten Dekade des Monats