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Bei diesen Tomaten handelt es sich um die vom Aussterben bedrohten San Marzano Tomaten aus Kampanien am Fuße des Vesuvs
Mit intensiven Aromastoffe sitzt genau Dulcey vor allem gut zu Karamell
In Europa und Amerika ist es weitgehend unbekannt
Ein Handwerkszeug der feinen Patisserie – für Mousse
Durch die Reifung in abgelagerten Holzfässern bietet er eine feine Balance von Fruchtigkeit und Schmackhaftigkeit - ein vielseitiger Portwein für jede Gelegenheit
Trüffel-Pralinen-Paste, Dreidoppel, No.212, 1 kg herkunft-nl Bei diesen Tomaten handelt esDreidoppel Trffel Konfekt Paste ist geeignet vorzglich zur Produktion von Milchspeiseeis und zur Aromatisierung von Sahne, Cremen, Fllungen und Dessertspeisen. Neben Aromaextrakten und naturbelassenen Aromastoffen besteht sie aus: Glukosesirup, Haselnussmark, krftig entltem Kakaopulver sowie Magermilchpulver.
US$ 137.00
US$ 142.00
US$ 142.00
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