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Natriumcitrat 2Hydrat CZ 2kg Guarkernmehl 3 g Kohlenhydrate enthältNatriumcitrat Dihydrat CZ (CHEM 427957800) Technische Informationen Chemische Bezeichnung: Natriumcitrat Dihydrat Synonyme: Natriumcitrat Dihydrat Chemische Formel: C6H5Na3O7 2H2O Molare Masse: 294,10 g mol CAS NR.: 6132 04 3 EC: 200 675 3 Form: fest, Kristalle oder Pulver Farbe: wei Geruch: geruchlos pH Wert: 7,5 9,0 (5%ige Lsung, 20C) Schmelzpunkt: ca. 150C (Zersetzung, Verlust von Kristallwasser) Siedepunkt: nicht anwendbar (Zersetzung vor dem