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die den Charakter des Terroirs widerspiegeln
Zitronenschalen
Der Château Guillot-Clauzel 2017 ist ein exzellenter Begleiter zu feinen Gerichten wie Rinderfilet
Zu überbackenem Ziegenkäse mit Honig
während die Reben in Kelchform (en vas) beschnitten werden
Schneider Chardonnay 2023 batch-alkoholgehalt_35% die den Charakter des TerroirsKaum zu glauben, aber dieser Chardonnay stammt tatschlich aus der Pfalz und zeigt eindrucksvoll, was hier mglich ist! Markus Schneider gelingt es, in seinem Chardonnay alles zu vereinen, was Liebhaber dieser Rebsorte schtzen: Kraft und Frucht, Frische und Eleganz, Tiefe und Trinkfluss. Die Trauben stammen berwiegend aus kalkhaltigen Hhenlagen, die dem Wein seine klare Struktur und Mineralitt verleihen. Ein kleiner Teil wird sehr reif in der Ebene
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