Quinoa, ganz, schwarz, das Wunderkorn der Inkas, BIO, 1 kg sub-chilies-und-scharfes Mit den zarten

Mit den zarten

das wie die anderen Carrageene von einer roten Algenart gewonnen wird

Diese Basiszutat für die Backstube und die Vollwert-Küche – geeignet für Brote

Der flexible

dass eine kleine Menge an Restanteilen im Essig enthalten ist

Quinoa, ganz, schwarz, das Wunderkorn der Inkas, BIO, 1 kg sub-chilies-und-scharfes Mit den zartenDE KO 001 Zu den Gnsefugewchsen zhlt Quinoa das Wunderkorn der Inkas. Wie auch Amarant ist Quinoa eine Pseudocerealie, das heit: sie entwickelt strkehaltige Samen, gehrt jedoch nicht in die Kategorie der Getreide. hnlich wie Grtze wird Quinoa gekocht; sie findet Verwendung in Suppen sowie fr Kuchen und Kroketten. Die hirsehnlichen Krner sind mit einem Harz berzogen, das man vor der Zubereitung durch Waschen entfernt.