Vignerons de Buxy Bourgogne Montagny 1er Cru Les Coères Blanc 2022 2023 Alkoholische Gärung im Edelstahltank

Alkoholische Gärung im Edelstahltank

150 - 300 Meter über dem Meeresspiegel

feinste Tannine und ein sensationell langes Finale

ideal zu Fisch

Am Gaumen beeindruckende Opulenz mit Noten von saftigen Kirschen und Sandelholz

Vignerons de Buxy Bourgogne Montagny 1er Cru Les Coères Blanc 2022 2023 Alkoholische Gärung im EdelstahltankIm komplexen Bouquet vermischen sich fruchtige, blumige und mineralische Noten. Am Gaumen kraftvoll und vielschichtig. Les Cores ist ein Wein, der sehr gut altert. Seine Entwicklung geht in Richtung Aromen von Honig, Quitte und Kandiertem. Fnf Jahre sind ntig, damit sich die Finesse der Sekundraromen entwickeln kann (Haselnuss, Mandel, Heckenrose, weie Blumen) Tipp des Sommeliers Lachs und Thunfischtatar, mild gewrzter Kabeljau, Fischpastete,