Als Bestandteil einiger "pfeffriger" Gewürzmischungen unterstricht und komplettiert die Muskatnuss den Ausdruck der anderen Gewürze und damit den gesamten Charakter einer Mischung
Jeder einzelne Spieß wird so zum optischen und handwerklichen Blickfang
"Zu viel haben wir bereits verlernt zu munden und uns auf ein einziges
umweltschonendes Verfahren gefärbt
Domaine de la Romanee-Conti
Callebaut - Zartbitterschokolade, Callets, 54,5% Kakao, 2,5 kg Alc.34.0% Als Bestandteil einiger "pfeffriger" GewürzmischungenAus der Select Serie von Callebaut: gut ausgewogene Bitternoten des Kakaos. Sie erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind ideal geeignet, wenn nur eine kleine Menge Schokolade zu schmelzen ist, da sie sich optimal dosieren lassen. Geschmolzen lassen sie sich zum berziehen, Fllen und Verzieren einsetzen. Ebenso eignen sie sich gut zum Herstellen von Mousse. Sie schmecken nach Zartbitterschokolade. Die Schokoladencallets bestehen aus: Zucker,