Kakaobutter Spray, Velvet/Samt Effekt, gelb, Sweet Art, 400 ml kat-teigwaren-reis-und-getreide Xanthan wird aus fermentierter Maisstärke

Xanthan wird aus fermentierter Maisstärke gewonnen und ist bestens passend bestens zum Andicken kalter und heißer Flüssigkeiten

für Süßspeisen

grün für Weißwein

sind aus Spezial-Vliesstoff hergestellt und besonders gut zum Passieren in der Küche geeignet

vergleichbar

Kakaobutter Spray, Velvet/Samt Effekt, gelb, Sweet Art, 400 ml kat-teigwaren-reis-und-getreide Xanthan wird aus fermentierter MaisstärkeAuf gefrorene Objekte, wie Eis oder Parfait und auf angefrorene Schaustcke aus Schokolade aufgesprht, ergibt die Kakaobutter einen samtigen Perleffekt. Eingefrbe Kakaobutter in der praktischen Spraydose, zur dekorativen Vollendung von Pralinen, Eiscreme, Parfaits oder Schokoladenschaustcken. Zur leichteren Verwendung wird das Spray zuvor immer auf 35 40C erwrmt. Das Spray ist gleichermassen gut verwendbar fr Plastikformen um farbige Pralinen oder