Sosa - InstantGEL (kaltlösliches Gelatinepulver), 500 g sub-trockenfruechte Volumen: 6 Liter

Name: Sosa - InstantGEL (kaltlösliches Gelatinepulver), 500 g sub-trockenfruechte Volumen: 6 Liter
Brand: lg-hotline.com
SKU: 84004189106
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Description

Volumen: 6 Liter

körperreich und ausgewogen

Mit Tintenfischfarbe können Sie frischen Nudelteig oder Risotto schwarz einfärben

wo sie der gastronomischen und kulinarischen Tradition zugehören

Ein sorgfältiges Verlesen ermöglicht die Gewinnung der intensiv aromatischen Blüten und Pollen

Sosa - InstantGEL (kaltlösliches Gelatinepulver), 500 g sub-trockenfruechte Volumen: 6 LiterKaltlssliches Gel. Gelierung setzt in allen Flssigkeiten mit mind. 80% Wasser bereits nach 30 minuten ein. Das Ergebniss ist dem der Gelantine gleich zu setzen. Kann also fr Mousse, Meringue etc verwendet werden. 8g entsprechen 1 Blatt Gelantine.

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