Valrhona Opalys, weiße Couverture, Callets, 33% Kakaobutter, 3 kg Alc.48.0% Die 3 Schichten Oberflächenversiegelung mit

Die 3 Schichten Oberflächenversiegelung mit Keramikanteilen sorgt für Abriebfestigkeit/Langlebigkeit

Nebel über Knuthenlund oder 70 Liter Schafsjoghurt für das Noma

Er ist die ideale Reisbeilage zu reichlichen würzigen Gerichtn

Erzeugerabfüllung

Dashi Kombu Algen sind ein wichtiger Bestandteil der ostasiatischen und insbesondere der japanischen Küchentradition

Valrhona Opalys, weiße Couverture, Callets, 33% Kakaobutter, 3 kg Alc.48.0% Die 3 Schichten Oberflächenversiegelung mitOPALYS Die weie Schokolade mit 33% Kakaobutter ist problemlos gest, liefert einen ausgewogenen Geschmack nach Vollmilch und natrlicher Vanille. Die vorliegende Couverture mit einem hellen, klaren auergewhnlichem Wei ist geeignet speziell zum Gieen von Hohlkrpern oder als Schokoladenberzug. Vom Schokoladenbonbon bis hin zum individuellen Dessert ist Opalys die perfekte Grundlage fr Kreationen von Konditoren und Kchenchefs.