SKU: 91295136492
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Verjus du Perigord gilt als alte französische Spezialität mit einem nachhaltigen Aromabild von Traubensaft mit kompakter Stachelbeernote
(der sogenannte "Rôtisseur-Senf")
Er dient in erster Linie als Beilage zu Sushi oder Sashimi
Das Produkt ist ohne Farbstoffe gefertigt
Zusätzlich werden verschiedene Gewürze und frische Wildorangen verwendet
Balsamico Bianco "Oro Nobile", 4 Jahre, Eichenholzfass, Leonardi, 250 ml sub-essbare-blueten-und-blaetter Verjus du Perigord gilt als4 Jahre in Eichenfssern gereift. Der vorliegende Balsamico wird aus dem weien Traubenmost der Trebbiano Traube und aus Weiweinessig produziert. Hochklassig zu Salaten, gekochtem und rohem Gemse, Saucen, Fisch, hellem Fleisch wie Huhn und Pute sowie zu Kse.
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