Callebaut - Vollmilch, dünnfließend, Callets, 33% Kakao, 2,5 kg Alc.10.0% Kakao mind

Kakao mind

Die Herzschalen-Rohlinge sind regelmäßig gegossen und aus erlesenster Milchschokolade gefertigt

dichter Körper trifft auf eine cremige Textur und eine dezent zurückhaltende Säure

Ausbau in neuen und gebrauchten Fässern aus französischer Eiche

Das israelische Nationalgericht und Frühstück wird auch hierzulande jederzeit beliebter

Callebaut - Vollmilch, dünnfließend, Callets, 33% Kakao, 2,5 kg Alc.10.0% Kakao mindSie erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind ideal, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie ideal zu portionieren sind. Im geschmolzenem Zustand knnen sie zum berziehen von Desserts gleichermaen wie Pralinen und zum Dekorieren genutzt werden. Da die Schokolade nach dem Schmelzen sehr dnnflssig ist, ist sie bestens passend zum berziehen von Pralinen.