Masterclass Wine & Cheese Deutschland Süße (Sweetness) ◇◈◇◇◇◇◇◇◇ Säure (Acidity)

Süße (Sweetness) ◇◈◇◇◇◇◇◇◇ Säure (Acidity) ◇◈◇◇◇◇◇◇◇ Aroma (Aroma) ◇◇◇◇◇◇◈◇◇ Körper (Body) ◇◇◇◇◇◈◇◇◇ Holznote (Woodnote) ◇◇◇◇◇◇◇◇◇

Was schmeckst du

Herkunft (Origin) Italien (Toskana) Rebsorte (Grape variety) Vermentino | Syrah Jahrgang (Vintage) 2023 Alkohol (Alcohol) 12 % Inhalt (Content) 1500 ml

Gang: Französische Foie Gras auf Brioche mit Feigen-Confit

98 Parker Points

Masterclass Wine & Cheese Deutschland Süße (Sweetness) ◇◈◇◇◇◇◇◇◇ Säure (Acidity)Was Euch erwartet: Unser Weinexperte vermittelt euch spannendes Hintergrundwissen darber, wie Wein und Kse zu einem perfekten Genusserlebnis kombiniert werden. Erfahrt, nach welchen Prinzipien sich die passenden Weinstile zu unterschiedlichen Ksesorten auswhlen lassen, welche Kombinationen besonders harmonieren und welche typischen Fehler ihr vermeiden solltet. Im Mittelpunkt des Abends stehen ausgewhlte Ksevariationen, deren Salzigkeit, Cremigkeit,