Som appetitvækker eller tilbehør giver de dine indiske retter en helt særlig smagsnuance
En klassisk syltning fra den middelhavsinspirerede antipasti-tradition – kan kombineres på mange måder med ost
I Frankrig har den længe været en institution – herhjemme er den stadig en sjældenhed
Dette krydderi bringer typiske aromaer ind i køkkenet og er lige så velegnet til professionel som til privat madlavning
Brugen af vinmarkssnegle (Helix Lucorum) er ret enkel og samtidig meget alsidig: De skylles kort under varmt vand og steges klassisk med krydderurte-smør i en lille pande
Ekstra jomfruolivenolie, Almasol, 0,2 % syre, Feinschmecker 2012, 500 ml herkunft-es Som appetitvækker eller tilbehør giverI det fine kkken er denne ekstra jomfruolivenolie et plideligt redskab til at afrunde aromaen bde i kolde retter og som sidste prik over i'et p tallerkenen. Der anvendes udelukkende hndplukkede oliven af sorterne Picudo, Hojiblanca og Picual. Smagen er derfor umiskendeligt frisk og delikat frugtagtig. Fs ogs i 5 liters dunk. Leveres i 500 ml flaske.