Domaine Merlin-Cherrier Sancerre 2025 BH-Brand der er signaturen for de

der er signaturen for de bedste Blanc de Blancs fra Champagne

Det er dog stadig samme tårnhøje kvalitet som altid fra Kosta Browne

it comes into its own with extended aeration—and with food

honning og et strejf af røg og vanilje fra fadlagringen

I munden tager brombær og tranebær over sammen med hindbær

Domaine Merlin-Cherrier Sancerre 2025 BH-Brand der er signaturen for deSuper vellavet klassisk Sancerre prcis som man havde hbet p, den ville smage. En glad vin, der er lige ud ad landevejen og som man aldrig gr galt i byen med. Sauvignon Blanc stokkene str med rdderne dybt nede i jordbunden, som har et hjt indhold af kalk, marmor og flint, hvilket er med til at skabe den velkendte sprde mineralitet. Winemaker Thierry Merlin lader vinen modne i fem mneder p bundfaldet inden aftapning. Vinen er dejlig drikkeklar fra start