Ved degorgering har kældermester Jerome Groslambert valgt blot at tilsætte 5g sukker pr
Den er i øvrigt den eneste af sin slags
Druerne til baisvinen er høstet i 2014 og tilsat 18% Vin de Reserve
kobe kød og andre kød retter
Denne cuvée er en blanding af lige dele chardonnay og pinot noir fra et plot som Piot-Sévillano kalder «Lille Paradis»
Gratiot & Cie, Almanach No. 4, Millésime 2013 advent Ved degorgering har kældermester JeromeProducent: Champagne Gratiot & Cie By, Omrde: Charly sur Marne, La Vallee de la Marne Champagne: Almanach No. 4, Millsime 2013 Druer: 65% Meunier, 35% Pinot Noir Dosage: Extra Brut 4,5g pr. liter Almanach no. 4 er rgangschampagnen fra familien Gratiot og her er det rgang 2013 s til netop denne er alle druer hstet i 2013. Champagnen er en Blanc de Noirs, alts en lys vin udelukkende lavet af mrke druer. Her er blandingen 65% Meunier og 35% Pinot Noir