Kartoffelmoskrydderi, krydderiblanding, Altes Gewürzamt, 1 kg marke-la-compagnie-des-saveurs gryderetter og ragout

gryderetter og ragout

Til krydring af grillmad og også til stegte eller ristede grøntsager og stegte kartofler

hvor temperatur og iltforsyning konstant overvåges for at sikre bakterierne optimale levevilkår

Især gastronomien

Prøv den i en varm misosuppe med ingefær og forårsløg

Kartoffelmoskrydderi, krydderiblanding, Altes Gewürzamt, 1 kg marke-la-compagnie-des-saveurs gryderetter og ragoutEt alsidigt krydderi, der finder anvendelse i mange kkkenretninger fra middelhavsretter over orientalske til asiatiske retter. Endnu en gang har Ingo Holland bevist sit hndvrk og udviklet et kartoffelmoskrydderi til Tim Mlzer, som ogs giver enkle kartoffelretter en uforlignelig aroma. Hans tip: Kog overvejende fastkogende kartofler, tilst olivenolie eller smr, drys krydderiet over og mos med en gaffel. Brug det ogs til at krydre stegte kartofler,