Whisky - Amontillado Cask (50 cl.) anis og var også med hvor

og var også med hvor Mosgaard startede

Sherryen modnes først biologisk under et beskyttende lag "Flor"

Æbler og Gin er den perfekte cocktail – Specielt når man bruger det ældste danske æble som desuden også kommer fra Sydfyn

2 timers rundvisning og smagning hos Mosgaard Whisky og Trolden Destilleri

når fadet aftappes

Whisky - Amontillado Cask (50 cl.) anis og var også med hvorAmontillado Cask 46,5% vol. Denne Amontillado har alder. Rigtig alder. Al whisky i flaskerne her er mellem 7 og 9 r gammel, og det kan man smage. Rejsen begyndte for 7 9 r siden, hvor New Make blev lagt p sm 50L fade bde Palo Cortado og Oloroso sherry octaves. De sm fade giver ekstra kontakt med tret, hvorved whiskyen hurtigt optager de intense sherrynoter. Efter 5 6 r flyttede vi udvalgte fade over p tre forskellige 250L Amontillado hogsheads, hvor