Andersen Winery - Galadriel Hyldeblomst TYPE_Søde Vine og vi er enige –

og vi er enige – det er fænomenal whisky der absolut ikke står i skyggen af skotterne

La Morra er kendt for deres elegante

komplekse Spätburgunder er utroligt langlivet

og eftersmagen er lang og behagelig

lækkert touch af smoky fad og lidt skovbund

Andersen Winery - Galadriel Hyldeblomst TYPE_Søde Vine og vi er enige –Belle de Boskoop bler og Samyn Hyldeblomster gres p stltank ved lav temperatur efterfulgt af anden gring p flasken. Herefter modnes vinen p gr i flasken min. 12 mdr. inden de degorgeres. De autolytiske noter fra modningstiden p gr sammen med det frugtige Belle de Boskoop og Hyldeblomsterne udmunder i en floralsk, stringent og indbydende mousserende vin, som udover hyld kan byde p noter, som man kender fra flotte Sauvignon blanc og gewrtztraminer.