Ingefærnødder, kandiseret, i sirup, fra Mee Chun, 500 g sub-schnittkaese Anvendelse: I sit hjemland (Indien

Anvendelse: I sit hjemland (Indien og Indonesien) bruges langpeber i hele form i dampede retter og pickles

konditorier og den krævende private husholdning

er den kulinarisk bestemt til kød

Den bruges overalt

Det giver en fin andesmag

Ingefærnødder, kandiseret, i sirup, fra Mee Chun, 500 g sub-schnittkaese Anvendelse: I sit hjemland (IndienUundvrlig i det asiatiske kkken: Denne ingrediens tilfrer struktur og aroma til mange fjernstlige opskrifter. Ingefrkugler lagt i vand og sukker. De er finthakkede og tilsat sukker, hvilket gr dem srdeles velegnede som tilstning i saucer eller forskellige kdretter. Mange salte og sde retter fr en srlig, let eksotisk note takket vre den brndende skarpe og let sdlige aroma.