Tartuflanghe trøffelpraliner "trifulòt", mørk chokolade, ca. 14 g, sort, 200 g marke-casa-rinaldi lime og en diskret koriandernote

lime og en diskret koriandernote Anvendelse: ideel til kryddering af oksekød

hvilket er den eneste måde

fra den grå masse af ensformig smag

Den specielle overflade forhindrer

beskriver nok bedst formen på denne pasta

Tartuflanghe trøffelpraliner "trifulòt", mørk chokolade, ca. 14 g, sort, 200 g marke-casa-rinaldi lime og en diskret koriandernoteEn populr snack med mange anvendelsesmuligheder lige fra en simpel snack til professionel brug i kkkenet og bageriet. Tartuflanghe bruger udelukkende hasselnddesorten "Tonda Gentile delle Langhe" med den beskyttede oprindelsesbetegnelse I. G. T. til Dolce d'Alba. Den dyrkes i omrdet omkring Cortemilia i det sydvestlige Piemonte. Tartuflanghe trffelpraliner fs ogs med hvid chokolade, med gte sorte sommertrfler, med amaretto mandelsmag eller som kaffe