Ex-Post Facto Syrah 2019 Champagnesalg toast og vanilje

toast og vanilje

Marken blev genplantet af Ann Colgin i 1990’erne og har siden leveret nogle af Californiens mest eftertragtede vine

trøffel og fine krydderier tilfører ekstra kompleksitet og dybde

very finessed and harmonious on the finish

Smagen er raffineret med præcise tanniner

Ex-Post Facto Syrah 2019 Champagnesalg toast og vaniljeDybt imponerende ren Syrah fra troldmanden Greg Brewer manden bag de fantastiske vine fra Brewer Clifton og Diatom, hvor det er Pinot Noir og isr Chardonnay, der er i fokus. Men Brewers lyst til at prve nyt kender ingen grnser og han startede derfor for f r siden Ex Post Facto, som alene er p Syrah fra klige omrder i Santa Barbara County. Han krer udelukkende med hele klaser i fermenteringen, som i vrigt krer i hele 60 dage, hvilket ellers er ret