Bodegas Peique - Peique Ramon Valle 2020 NV som bliver flot balanceret af

som bliver flot balanceret af 18 måneder på brugte

Hvert plot fermenteres separat med deres naturligt forekommende gær

- stadig godt med tanniner

eller lad den ligge de næste mange år - den høje syre og tanninniveauet gør

Vinen kommer fra den “varmeste” del af Ribeira Sacra

Bodegas Peique - Peique Ramon Valle 2020 NV som bliver flot balanceret afRamon Valle er en af bde Peiques og JAMAS Wines mest efterspurgte vine. En fantastisk mrk og spndende Mencia, der i 2018 blev tildelt 97 point og en "Best in Show" blandt 16. 000 vine ved det store World Wine Awards i London. Vinen er opkaldt efter Luis Peiques far, Ramon Valle, og er dermed en hyldest til familiien. Det er mrk og spndende Mencia med noter af kirsebr, blommer og bjergurt. Utrolig flot i nsen med elegant duftende rde og sorte br.