Vinyes de Barcelona Blanc, L'Olivera, 2024 Pet-Nat i kun let toastede franske

i kun let toastede franske egefade

der ligger i den nordlige del af regionen Bierzo

Servér ved 16 grader til retter med fisk eller lyst kød med crèmet sauce eller til et stykke Comté ost

174 kJ / 42 kcal pr

hvilket afspejler parcelstørrelsen og det lave udbytte

Vinyes de Barcelona Blanc, L'Olivera, 2024 Pet-Nat i kun let toastede franskeHndhstet og trdyrket Xarel lo elegant hvidvin med amfora karakter Denne kologiske hvidvin fremstilles af hndplukkede druer fra trdyrkede marker, hvor kun de bedste klaser udvlges direkte i vinmarken. Vinen laves med to forskellige vinificeringer for maksimal kompleksitet: Halvdelen gres p stltank og lagres derefter 3 mneder i amfora for renhed og mineralitet. Den anden halvdel lagres p franske fade (2.3. rs brug) med ugentlig btonnage, hvilket giver