Svinebryst
Grisene er af typen "Lard gris" og sætter derfor mere rygspæk end de moderne grise
Vi anbefaler at huden tøes op i køleskab over 24-48 timer inden tilberedningen
Grisetunger fra vores økologiske grise
Nyretapper er kendt for deres intense smag og mørhed
"Bag-selv" leverpostej Størrelse:0.25 kg - frostvare SvinebrystBag selv postejen skal bages i ovnen p 180 grader i et vandbad. (og dufter fantastisk nr den bages) Ingredienser: kologisk: svinelever, svinespk, lg, mel, mlk, g, Krydderier salt Nringsindhold pr. 100g: Fedt 33,24 g: heraf 13,93 g mttede fedtsyrer, Kulhydrat 7,15 g, heraf sukkerarter 0 g, Protein 8,09 g, Salt 1,16 g.