SKU: 42666393803
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 26 - Oct 1
Der er mindst 4 lår i dåsen
malet asant har en stærk
Anvendelse ved kold og varm behandling under 100 °C
Leveres i 1 kg-poser
mayonnaise og fisk
Creative Cuisine EspumaCold, skumstabilisator, 100 g sub-trockengemuese Der er mindst 4 lårEt klassisk delikatesseprodukt, der har bevist sit vrd i utallige anvendelser. Til hurtig og nem fremstilling af stabile og kolde espumas. Udfolder sin stabiliserende virkning uden opvarmning. Bland EspumaCold i kold vske. Lad det hvile i kleskabet i mindst 3 timer. Hld det i en egnet sifon og tilst N20 patron(er). Afhngigt af den nskede stabilitet 0,5 til 2,5 % (100 ml vske = 2,5 g Espuma Cold).
US$ 225.00
US$ 225.00
US$ 247.50
US$ 297.50
US$ 1950.00
US$ 975.00
US$ 175.00
US$ 247.50
US$ 197.50
US$ 100.00
US$ 100.00
US$ 195.00
US$ 175.00
