The 2015 Nuits St Georges les Didiers Cuvee Hospice de Nuits (which Laurent Lignier purchases from the Hospices de Nuits) has a very elegant bouquet with pure red cherry
som giver en ekstra dimension til vinens duftprofil
hvorefter den lagrer videre i flasken i nogle år
Vinen lagrer et år kortere end Brunello’en på store brugte egefade - og det giver et lettere og mere elegant udtryk med smage af jordbær
Fourriers parceller er beplantet med meget gamle vinstokke
Domaine Méo-Camuzet Richebourg Grand Cru 2008 Sæson The 2015 Nuits St GeorgesMo Camuzet Richebourg Grand Cru 2008 er en majesttisk og dybt kompleks vin, der kombinerer kraft med rgangens karakteristiske friskhed. Farven er intens rubin med begyndende granattoner, som vidner om modenhed og udvikling. Nsen er forfrende og nuanceret med mrke kirsebr, solbr og blomme, flettet sammen med viol, rosenblade, trffel, skovbund, krydderier og et diskret prg af ristet eg. I munden fremstr vinen bde kraftfuld og silkebld, med ttte, modne