High Coast Silent Mills 01 – Marieberg GRAPE1_Pinot Gris Et lækkert match til lys

Et lækkert match til lys fisk og cremede supper

Smagsnoter: I smagen finder man masser af malt og egetræ

Fuld power på kommen

her bruges ingen træfade der kunne forstyrre frugten

Dertil lidt toskanske urter og bark samt lidt varmere krydderier fra fadlagringen

High Coast Silent Mills 01 – Marieberg GRAPE1_Pinot Gris Et lækkert match til lysDen frste aftapning i serien Silent Mills fra High Coast hedder Marieberg. Serien er en hyldest til de mange savmller, der engang l som perler p en snor langs ngerman elven. I trd med tmmer temaet, er alle Silent Mills aftapningerne baseret p en anden High Coast whisky; Timmer, men med nogle srlige fade i blandingen som giver dybde og personlighed. For Mariebergs vedkommende er det Virgin Oak. Malten er peated til 44 ppm, og den er, som nvnt, lagret p