De Cecco Fedelini, nr. 10, 12 kg, 24 x 500 g marke-fondo-montebello Pectagel Rose er en pektinblanding

Pectagel Rose er en pektinblanding på vegetabilsk basis

Isomalt® er velegnet til diabetikere

Picrocrocin giver den bitter-søde

marinader og til præcis smagsjustering

fisk eller kød kan dampes skånsomt i Saga-pergamentpapir eller koges i vandbad

De Cecco Fedelini, nr. 10, 12 kg, 24 x 500 g marke-fondo-montebello Pectagel Rose er en pektinblandingEt efterspurgt produkt fra specialforhandlernes sortiment med et bredt anvendelsesomrde. Fedelini stammer oprindeligt fra Genova, det napolitanske omrde og Ciociara. De har en rund, aflang form og er 1,37 og 1,47 mm tykke. De smager srligt godt tilsat enkle ingredienser som frisk smr og ost eller smeltet smr, ost og salvie. ggesaucer eller friske tomater passer ogs fremragende til denne form, men man kan ogs servere Fedelini som suppeindsats i lette