Kummin, hele, 1 kg marke-imkerei-feldt fylde de hule trøffelkugler med

fylde de hule trøffelkugler med det og lukke dem

15 og 10 cm)

til desserter og frugt

krydret hård ost og krydderier kan man lave en lækker pesto af græskarkerner

ikke parfumeret

Kummin, hele, 1 kg marke-imkerei-feldt fylde de hule trøffelkugler medEt basiskrydderi med bred anvendelse: i marinader, saucer, supper, gryderetter og som afsluttende krydderi p tallerkenen. Kummin har en helt egen smag, den er mildere end spidskommen, men mere intens end dild. Aromaen udfolder sig bedst, nr man lader den simre med i retterne. I Indien krydrer man karryretter, linseretter og ris med den. I steuropa og Tyskland bruges spidskommen til kdprodukter, surkl, fisk, kartoffelsalat, bagvrk og blekompot. I de