Frisk frugtkød forarbejdes til en cremet puré uden tilsætning af vand
Anvendelsesmulighederne er mange
Kokke og gourmeter ved: Salt er ikke bare salt
Takket være de tilstedeværende koriandernoter i honningen er Yukatan-honningen ideel til krydring af retter
mens de ved kanten er mellem 1
Feldt tropisk blomsterhonning, guld, flydende, blomsteragtig, økologisk, 500 g marke-lee-kum-kee Frisk frugtkød forarbejdes til enDette produkt udvider delikatessesortimentet med en alsidig ingrediens til kkkenet og restaurationsbranchen. DE KO 006 Honningen er ublandet og ufiltreret, modnet i voksen og stammer fra udvalgte indsamlingsomrder. Nektaren fra den cubanske (endemiske) kongepalme udskilles hovedsageligt om natten. Bierne flyver ud indtil det er helt mrkt for at indsamle nektaren. Derudover er der blomster fra mimose, kapoktret, vidundertret, campechetret, spidsklver