ES-ECO-013-IB Flor de Sal (saltblomsten) er det reneste af alle salte
Grundprodukterne er blomster
Også talrige chokoladeprodukter kombineres med kokos
Disse er uundværlige ingredienser til konditori
Brugen af vinmarkssnegle (Helix Lucorum) er ret enkel og samtidig meget alsidig: De skylles kort under varmt vand og steges klassisk med krydderurte-smør i en lille pande
Kikærter, hele, tørrede, 1 kg sub-eingelegtes-allgemein ES-ECO-013-IB Flor de Sal (saltblomsten)Disse kikrter er en plidelig basisingrediens velegnet til supper, tilbehr, salater og andre hverdagsretter. Anvendes i kogt tilstand eller, hvis det drejer sig om hele bnner, som spirede og derefter blancherede spirer. Med deres let nddeagtige og sdlige smag er kikrter populre i kkkener fra Indien over Nordafrika til Sydeuropa. De kan forarbejdes til frikadeller, pasta, smrbart plg eller dip og passer godt til risretter og couscous. Spirede kikrter er