De Sousa Umami Cuvée Grand Cru er et perfekt valg for dem
nektarin og et strejf af skumfidus
Modnet i 16 måneder på 13% ny fransk eg
kendt for sin stejle beliggenhed og særlige mikroklima
2014 er igen en imponerende årgang fra Las Posadas hvor vinens kant er blækmørk purpurfarvet
Domaine Francois Bertheau Bonnes Mares Grand Cru 2023 Alle bobler De Sousa Umami Cuvée GrandBonnes Mares Grand Cru fra Francois Bertheau. Mandens bedste mark, hvor han fremstiller sin bermte grand cru. Druerne kommer fra en parcel, i terres rouge, p 0,344 hektar. Denne vin er utrolig kompleks og knap s tilgngelig som hans Les Amouresusses. Tid i klderen vil belnne den tlmodige. Som ung, har denne godt af en del luft. I duften mder man poner, kirsebr, cassis, ribsblade og rige jordtoner. I munden er vinen medium til fyldig, dyb og