Smørstegte jomfruhummerhaler og hummerbisque (4 personer) (Nytår) KML bare ren og nænsom fiskeri

bare ren og nænsom fiskeri

mens honning runder smagen af med en let sødme

En usædvanlig god følgesvend til den sprøde fiskefilet

Det unikke ved denne laks er renheden

Flotte jomfruhummerhaler fanget i Nordsøen

Smørstegte jomfruhummerhaler og hummerbisque (4 personer) (Nytår) KML bare ren og nænsom fiskeriAnbefalet til 4 personer som forret. Om hummerbisquen: Luksuris bisque, der bde fles hjemmelavet og helstbt klar til at imponere, uanset om du serverer den som forret eller som en let hovedret. Opvarmes nnsomt i gryde under omrring tilst lidt smr og citron for ekstra lkkert finish. Om jomfruhummerhalerne: De lkre haler skal tilberedes inden servering. Vi anbefaler tilberedning p panden. Nr kdet er pillet fra skallen, skal de blot "lynsteges" i 2