COLLAGEN Niels-Birger Arkitektur- og idehistorikeren Carsten Thau

Arkitektur- og idehistorikeren Carsten Thau efterlod sig ved sin tidlige død i 2021 et work-in-progress-essay med titlen ”Om transparens”

men de kendte hinanden på kryds og tværs

som frihed koster

for dette stræde

hvor de ansvarshavende i begge lande

COLLAGEN Niels-Birger Arkitektur- og idehistorikeren Carsten ThauHelt naturlig, vidunderlig mad med et hjt indhold af proteinet collagen kan forsinke en lang rkke af de gener, der melder sig med alderen. Nu kommer den frste store guide til, hvordan man skal spise for at forynge kroppen indefra. Mange mennesker snyder sig selv for naturens eget superprotein, collagen, nr de er midt i livet, og det er synd. Mad med collagen kan holde led og knogler velkrende og strke, bevare hudens fasthed og fylde og gavne fordjelse