Creative Cuisine Xanthan, fortykningsmiddel, 600 g sub-konfitueren-und-fruchtaufstriche diverse supper (klare eller tykke)

diverse supper (klare eller tykke)

men alligevel med en let frugtagtig og pikant eftersmag med essensen af grøntsager

De anvendte træfade er over 100 år gamle

Jo mørkere misopastaen er (Akamiso)

Ti år senere: den nye CHEF-SACHE ** Frisk havbrise – Ángel León og hans kompromisløse fisk- og skaldyrskreationer *** Den nye Avantgarde-serie

Creative Cuisine Xanthan, fortykningsmiddel, 600 g sub-konfitueren-und-fruchtaufstriche diverse supper (klare eller tykke)Et efterspurgt produkt fra fagsortimentet med bredt anvendelsesomrde. Xanthan fremstilles af fermenteret majsstivelse og er ideel til at jvne kolde og varme vsker, isr supper og saucer. Xanthan er meget drjt og smagsneutralt. Bland blot 3 4 g pr. liter vske med en stavblender. Ingen opkogning ndvendig!