Mangopuré, tilsat sukker, 850 g sub-mozzarella-und-pasta-filata Til dette formål lægges blomsterne

Til dette formål lægges blomsterne og bladene fra det japanske kirsebærtræ i saltlage

Smagen er bitter

Hvidtjørnbuske er meget udbredte og vokser i højder op til 1600 m

til krydring eller finish af diskret aromatiske karryretter Uden tilsætning af allergener

Ideel til pastafyld

Mangopuré, tilsat sukker, 850 g sub-mozzarella-und-pasta-filata Til dette formål lægges blomsterneEn byggesten til konditorer, bartendere og kkkenet kan bruges i mousse, coulis, sorbeter og saucer. Alphonso mangoen, der bruges til denne pur, regnes for en af de bedste mangosorter, aromatisk, saftig, fast i kdet og uden fibre. Den kan spises frisk i frugtsalater eller sammen med mlkeprodukter. Derudover kan den ogs forarbejdes p mange forskellige mder. Et velkendt eksempel er mangochutney, en eksotisk krydret, indkogt mangomarmelade, der serveres