Gringo, ØKO røget inden de tørres og herefter

inden de tørres og herefter bliver de frynsede og flæsede kronblade separeret fra kronen

allehånde og nelliker giver dine brunkager og andet krydret julebag en rund

Det bruges også i kød- og gryderetter for at intensivere smagen og tilføre en subtil kompleksitet

I samarbejde med Ditte Ingemann - @ditsen - madskribent

ligger der århundreders viden om peberdyrkning her

Gringo, ØKO røget inden de tørres og herefterSmagen af Mexico p din tallerken Gringo er din genvej til smagfuld mexikansk mad. En luksusblanding med varme krydderier, der gr det nemt at lave fyld til tacos, tortillas eller salatwraps. Brug den til kd, fisk, grntsager eller bnner alene eller som del af en mexikansk buffet med salsa, cremer og friske krydderurter. Nem, hurtig og fuld af smag til hverdagens mltider. Hvordan kan Gringo bruges? Brug 1 2 tsk. krydderi per 250 g fyld, og salt efter