Kanelstamme, små stykker á 2 cm, Altes Gewürzamt, 60 g Storing_temp.14° 4 kg aromaboks

4 kg aromaboks

Også velegnet koldt til dyppelse

Eller sød blot en café crema med det hvide moussepulver

Perfect Serve Collection er baseret på en helhedsorienteret tilgang – fra udseendet over vægten til lyden af glassene appellerer den til alle sanser

I frugtpresseriet og det private vinkælder van Nahmen i Hamminkeln i Rhinlandet har frugtforarbejdning en lang tradition

Kanelstamme, små stykker á 2 cm, Altes Gewürzamt, 60 g Storing_temp.14° 4 kg aromaboksEt alsidigt krydderi, der finder anvendelse i mange kkkenretninger fra middelhavsretter over orientalske til asiatiske retter. Ingo Holland foretrkker den ekstreme aromafylde i Cassia kanel. Den adskiller sig visuelt fra Ceylon kanel ved at have et tykkere barklag og splintrer ikke, nr den brydes. Kanelstngerne kan bruges til at give smag til marmelader, is og rdkl. Kalvelever, kalvekd, fjerkr og skaldyr kan f en spndende duft, hvis man steger en