Det passer fremragende til fjerkræ
hvorefter der tilsættes nye ingredienser
Denne krydderi hører hjemme i ethvert velassorteret køkken og beriger utallige retter med sin karakteristiske aroma
til vådsaltning lægges kødstykket i saltlage (fremstil 12-15 % saltlage
geléperler og drops)
DAS MEHL, Typo 0 / Type 550, hvedemel til alt, Tyskland, 1 kg marke-fiskeprodukter Det passer fremragende til fjerkræDette mel eller kornprodukt er en plidelig base til brd, kager, dej og andre bagvrk. Dette hvedemel Tipo 0 Type 550 str for frsteklasses kvalitet uden tilstningsstoffer. Fremstillet af udvalgt hvede fra regionen overbeviser det med sin fine formaling, fremragende bageegenskaber og en naturlig, afbalanceret smag. Ideel til pizza, brd og fine bagvrk. Takket vre dets stabile dejegenskaber er melet perfekt til luftige og sprde pizzaer, aromatiske brd,