smagsafstemning og forfining af saucer
skarp smag og en fyldig aroma af grønne oliven
der er præget af olivenplantager og regnes for verdens største olivenproduktionsområde
er milde med en let nøddeagtig note og et strejf af citron
braiseret cikorie eller asiatiske grøntsagsretter med spirer får en særlig note med kvædeeddike
Gewürzgarten Demi Glace, klar til brug, 225 ml sub-asiatische-hardware smagsafstemning og forfining af saucerEt efterspurgt produkt fra specialforhandlernes sortiment med bred anvendelse. Klassisk fremstillet af kalveknogler, mirepoix og rdvin og indkogt i timevis. Diskret, men alligevel harmonisk krydret med rosmarin, timian, nellike, enebr og hvidlg. Velegnet til at forfine alle stege og gryderetter og som basis for saucer med flde, sherry, portvin eller fond. Leveres i 225 ml glas.